PALIACHI es una empresa argentina, radicada en la ciudad de Posadas, Provincia de Misiones, dedicada a la fabricación de helados en una amplia variedad de combinaciones de sabores y formatos tanto de explotación directa como a través de franquicias individuales y mayoristas.
Las paletas mexicanas son helados artesanales sin aditivos ni conservantes elaborados con las mejores materias primas y con un alto porcentaje de frutas seleccionadas. Cremosas, de frutas y rellenas.
Estas famosas paletas surgen en México en los años ’30, en la ciudad de Tocumbo. Donde las madres licuaban las frutas y las ponían a congelar, obteniendo una “Paleta Helada” y así obtener un postre saludable y refrescante.
Desde entonces, son uno de los postres favoritos de los mexicanos y actualmente se ha expandido su consumo a nivel mundial